Berenjena Coreana (가지) (Peso entre 900g a 1.5kg)
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Descripción

La berenjena es igualmente popular en diferentes cocinas el mundo. Se fríen, se hornean al horno oa la parrilla, se rellenan, se conservan y se conservan en escabeche.

Uno de los platos de verduras más famosos de la cocina coreana es la berenjena con zanahorias. Se sirven tanto como ensalada como como aperitivo salado para la carne.
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