Calpico Sabor Mango 500ml

Calpico Sabor Mango 500ml

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칼피스 망고 500ml

 El calpis es una bebida refrescante y no alcohólica de origen japonés que se prepara con base en la fermentación láctica; su sabor es parecido al de la leche, aunque con un toque ácido, por lo que es muy parecido al yogurth natural y a veces al de la vainilla. Entre los japoneses es una bebida tradicional de consumo que comenzó a comercializarse por primera vez en julio de 1919, cuando ganó popularidad.

Sin embargo, su origen se sitúa antes, cuando su creador, Kaiun Mishima había viajado a Mongolia en 1904 donde descubrió una bebida local de ácido láctico llamada airag, luego de probarla y sentirse encantado por su peculiar y delicioso sabor, decidió dedicarse a la cultura de los lactobacilos cuando regresó a Japón. Con ayuda de Yoshizou Kataoka, gerente de la fábrica, creó la bebida Daigomi, aunque no tuvo gran éxito hasta que Katoka mezcló la bebida con azúcar en un tubo de ensayo y lo dejó por varios días, lo que dio como resultado el sabor del calpis.


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