Daesang Pasta de Frijol 1kg

Precio
$ 110
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Descripción

Tradicionalmente se utiliza el doenjang como saborizante agregado a guisos de verduras (jjigae doenjang) y todo tipo de sopas. Mezclado con gochujang (pasta de chile de Corea) constituye la base para la típica salsa coreana ssamjang.

También se puede comer crudo, como una salsa con verduras crudas. En términos de sabor y olor parece que es muy similar a la salsa de miso de porotos amarillos y la textura es también muy similar. Se puede guardar en la heladera durante muchos meses.
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