Ottogi Aceite de Perilla 160ml

Ottogi Aceite de Perilla 160ml

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El aceite de perilla se obtiene de las semillas de las hierbas perennes del género Perilla, Estas semillas contienen entre un 35 y un 45% de aceite, que se extrae por prensado. 

 Es una fuente muy rica del ácido omega 3 alfa-linolénico, que supone de un 50 a un 60% de su composición.

En Corea, la perilla se cultiva principalmente en las provincias de Chungcheong, Gyeongsang y Jeolla, cuya población lo consume mucho. En la cocina coreana, se usa para marinar namul (plato de verdura condimentada), cubrir gim (alga coreana) a la parrilla, o freír jeon (un tipo de panqueque),


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