Cj Doenjang Soy Bean Paste 1kg

Cj Doenjang Soy Bean Paste 1kg

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La pasta de soja Doenjang, también conocida como miso coreano, es un ingrediente básico de la cocina coreana, con ricos y salados sabores fermentados. La pasta de soja Doenjang se hace con granos de soja fermentados y es similar al miso japonés, aunque el doenjang tiene una consistencia más gruesa y un sabor ligeramente más fuerte, lo que funciona bien en sopas espesas y guisos como las jjigae coreanas.

La pasta de soja doenjang se usa comúnmente junto con el gochujang - una pasta de soja con chile rojo. Juntos traen una especia caliente y cálida como el kimchi a los platos coreanos. Sirva la pasta de soja doenjang como condimento con bibimbap, prepares riquísimas sopas o simplemente con un tazón de arroz normal.

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