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Daesang Pasta de Soja 1Kg

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순창 재래식 생된장 1kg Sunchang Doenjang 1kg

Doenjang (Pasta de Soja Coreana) es una hermana gemela del Gochujang que no es picante y tiene un sabor mucho más complejo. Probablemente mucho menos conocida que el Gochujang fuera de Corea, es uno de los más sorprendentes ingredientes de la cocina coreana. Doenjang es una pasta de soja fermentada que se hace fermentando los granos de soja cocidos con sal durante 6 meses o más.


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